Datos del océano
¿Cuáles son los diferentes tipos de lenguado?
Mejor conocido por su forma de cuerpo única, las platijas son un grupo de peces planos. Prefieren las zonas costeras y pasan la vida cerca de América del Norte, Europa, África y Asia.
Como todos los peces planos, incluidos el halibut, el lenguado y el rodaballo, las platijas tienen caras «torcidas», con ambos ojos en el mismo lado de la cabeza.
Por esa razón, las diferentes especies caen bajo las categorías de ojo derecho o ojo izquierdo. Otras diferencias pueden ayudar a distinguir una especie de otra. Sigue leyendo para aprender más sobre los diferentes tipos de lenguado.
Tabla de contenido
Platija de verano
Más comúnmente conocida como platija, la platija de verano de ojo izquierdo es un pez gris oscuro, verde monótono o marrón con manchas negras en los «ojos» y un vientre blanco, aunque puede cambiar su tono y patrón para que coincida con su entorno.
Esta especie vive en el fondo arenoso del Océano Atlántico occidental, vagando hacia el norte hasta Nueva Escocia y hacia el sur hasta Florida.
Las hembras son más grandes que los machos, las primeras pueden alcanzar longitudes de 3 pies, mientras que las últimas tienen un promedio de alrededor de 2 pies.
Los lenguados de verano son ávidos depredadores de emboscada y capaces de nadar a toda velocidad. Usan su camuflaje camaleónico para esconderse a simple vista de sus presas antes de atraparlas con sus dientes afilados como navajas: cangrejos, camarones y otras pequeñas criaturas marinas que se cruzan con ellos.
Platija de invierno
La platija de lomo negro, o de invierno, mide alrededor de 2 pies de largo y pesa de 3 a 8 libras. Son predominantemente peces negros de ojos derechos, aunque pueden cambiar a tonos rojos, oliva y marrones.
Como la platija de verano, su vientre es blanco. Su hábitat es el Océano Atlántico, desde Canadá hasta Carolina del Norte.
Si bien se ven muy similares a la platija de verano, la platija de invierno tiene dientes mucho más pequeños que su contraparte y ojos en el lado opuesto de la cabeza.
Debido a que sus bocas son más pequeñas, no pueden consumir la misma dieta. Por ello, se alimenta principalmente de larvas de crustáceos, fitoplancton y lombrices marinas.
Platija del sur
La platija del sur es otro ejemplo de un pez plano de ojo izquierdo. La especie muestra dimorfismo sexual, ya que la hembra crece el doble que el macho, típicamente alrededor de 12 pulgadas de largo.
Pasan su vida en el Atlántico occidental y el Golfo de México. Las platijas del sur son de un color marrón intenso, con manchas irregulares y más oscuras.
Su hábito de pasar tiempo cerca de cardúmenes de camarones ha llevado a la sobrepesca, ya que quedan atrapados en las redes.
Lo que distingue a la platija del sur de la platija de verano y de invierno es la irregularidad de sus manchas.
Mientras que las otras dos especies tienen manchas oceladas o «parecidas a ojos», esta platija en particular no tiene celdas.
Platija del golfo
Como su nombre lo indica, la platija del Golfo nada en las aguas del Golfo de México cerca de Florida y Texas. Es una platija de ojo izquierdo que crece hasta 2 pies de largo.
Cuando no están camuflados, los lenguados del golfo son de color marrón rojizo y están cubiertos de manchas. Tienen colas cortas en forma de remos que facilitan su movimiento a través de la arena.
La característica más destacada de la platija del Golfo son sus tres manchas oculares oscuras que forman un triángulo en el lado más oscuro de su cuerpo. Dos puntos cerca de la cabeza inician la base, mientras que un punto final sobre la cola completa el trío.
solla americana
La solla americana, un pez de ojo derecho, pesca a ambos lados del Océano Atlántico, desde la parte sur de Groenlandia hasta Nueva Inglaterra en el oeste y desde el norte de Finlandia hasta el Canal de la Mancha en el este.
Prefieren temperaturas más frías y crecen hasta solo un pie de largo. Las hembras pueden vivir vidas muy largas, hasta 20 años.
Son de color más claro que muchas otras especies de lenguados y se presentan como un color marrón rojizo con una parte inferior blanca.
Aunque algunos pueden haber detectado patrones, es menos común. Tienen bocas gigantes y dientes afilados que ayudan a atrapar su dieta de dólares de arena, camarones y moluscos.
Platija de cola amarilla
Las platijas de cola amarilla prefieren la costa atlántica, particularmente la Bahía de Chesapeake y Cape Cod. Sus cuerpos anchos son la mitad de anchos que largos y vienen en tonos que van desde el verde oliva hasta el marrón oscuro.
Además de la cola, las dos largas aletas y el vientre son amarillos. Yellowtail cuenta con manchas manchadas de color óxido que pueden ser más oscuras o más claras que su color base.
Esta característica es la razón detrás de su nombre alternativo, rusty dab. Al igual que la platija del Golfo, es una especie vulnerable debido a la sobrepesca.
Platija estrellada
Las platijas estrelladas viven cerca de Japón y las islas Aleutianas hasta el puerto de Los Ángeles. Como la mayoría de las platijas, esta especie puede ocupar tanto agua dulce como salobre, siempre que sean poco profundas. Son bastante grandes, con un peso de hasta 20 libras y longitudes que alcanzan los 3 pies.
Este pez plano es único en el sentido de que puede ser de ojo derecho o de ojo izquierdo. Sin embargo, técnicamente se clasifican como diestros.
Las platijas estrelladas también tienen un patrón que las distingue de la mayoría de las platijas, ya que sus aletas y cola están cubiertas de gruesas rayas negras. Su nombre proviene de sus escamas en forma de estrella.
Pensamientos finales
Con sus cuerpos extraños y planos, apariencia aplastada y dietas depredadoras, las platijas son una de las especies marinas más interesantes que ocupan nuestros océanos.
Pero a pesar de sus similitudes visuales, cada uno tiene un papel distinto y crucial en su ecosistema. Con suerte, esta guía lo ayudará a identificar lo que tiene en su línea la próxima vez que salga en busca de una cena de pescado plano.